小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于大龍蝦怎么吃這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、蒜蓉龍蝦:蒜蓉龍蝦特別好吃。做的時候,你需要準(zhǔn)備一只龍蝦,一朵西蘭花,四季豆和大蒜。你還應(yīng)該準(zhǔn)備適量的黃油和蠔油。將準(zhǔn)備好的龍蝦仔細(xì)洗凈。一定要把它表面的臟東西全部清理干凈,然后放到更大的盤子里,放在蒸籠里蒸七八分鐘。
2、在蒸的過程中,要把準(zhǔn)備好的大蒜剁成蒜泥。西蘭花洗凈后也要剁碎成小花,放入沸水中焯一下。綠豆應(yīng)該在沸水中煮五六分鐘。將炒鍋加熱,將準(zhǔn)備好的黃油放入鍋中翻炒,待其融化后,放入大蒜翻炒,再放入適量蠔油,加入適量開水,再放入煮熟的四季豆。龍蝦蒸熟后,取出從背面切開,然后澆上炒好的蒜汁即可食用。
3、姜龍蝦:龍蝦也可以用蔥和姜炒。做菜的時候,準(zhǔn)備好新鮮的龍蝦,兩根蔥姜,適量的雞精,料酒,糖。將準(zhǔn)備好的龍蝦清洗干凈后,用干凈的廚房只吸干水分,然后在其表面涂抹適量生粉。
4、鍋里的油加熱后,把龍蝦在鍋里炒一會兒,直到表面變成橘黃色,撈出來,把準(zhǔn)備好的蔥姜放在鍋底油里炒出香味,然后把炒好的龍蝦在鍋里快速翻炒,加入適量雞精和料酒,放少量水,用中火煨一會兒,燉到湯汁濃稠, 然后出鍋裝盤,就可以享受蔥姜龍蝦的美妙滋味了。
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