波爾多紅葡萄酒在返回地球之前將在此陳放一年。研究人員將研究失重和空間輻射如何影響衰老過程。目標是為食品工業(yè)開發(fā)新的風味和特性。

瓶子飛上了諾斯羅普·格魯曼公司的膠囊，該膠囊于周六從弗吉尼亞發(fā)射升空，并于周一到達國際空間站。每個瓶子都裝在一個金屬罐中，以防止破裂。

法國波爾多和德國巴伐利亞州的大學正在參加盧森堡創(chuàng)業(yè)公司Space Cargo Unlimited的實驗。

埃爾蘭根-紐倫堡大學的實驗科學主任邁克爾·萊伯特(Michael Lebert)在公司視頻中說，釀酒過程同時使用酵母和細菌，并涉及化學過程，使葡萄酒成為進行太空研究的理想之選。

太空時代的葡萄酒將與地球上陳釀的波爾多葡萄酒進行比較。公司發(fā)言人說，剩下的將交給那些為這項研究付費的人。

這是該公司在未來三年中計劃進行的六次太空任務中的第一項，在當今世界不斷變化的情況下，它涉及農(nóng)業(yè)的未來。

Space Cargo Unlimited首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人尼古拉斯·高梅(Nicolas Gaume)在一份聲明中說：“這是一次千載難逢的冒險。”

美國國家航空航天局(NASA)正在向太空站開放更多類似這樣的商機，甚至是私人宇航員任務。

周一拉升到空間站的天鵝座太空艙包含多個商業(yè)項目。船上還有：烤箱，烘烤巧克力曲奇，以及意大利蘭博基尼在其跑車中使用的碳纖維樣品。

百威已經(jīng)將大麥種子送到該站，以期成為火星上的首選飲料。2015年，一家以威士忌和其他酒精飲料聞名的日本公司送出了樣品。蘇格蘭人還在另一個實驗中訪問了太空。

至于高飛的酒窖，這不是第一次。一名法國宇航員于1985年沿著一瓶酒搭乘發(fā)現(xiàn)號航天飛機把瓶子留在軌道塞住。

該空間站目前的工作人員包括三名美國人，兩名俄羅斯人和一名意大利人，他們可能更喜歡船上的優(yōu)質(zhì)基安蒂。