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          如何緩解節(jié)后綜合征的食療法分享

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          1.山楂陳皮白菜豆腐湯

          材料:陳皮,谷、麥芽各24克,韭白9克,山楂15克,白菜250克,北菇30克,豆腐2塊,生姜4片。

          做法:將各種食材洗凈。陳皮浸透,白菜切段,北菇去蒂浸發(fā)。在砂鍋內(nèi)加入清水2000毫升和藥材,大火滾沸改小火滾1小時(shí),下北菇、白菜、豆腐滾約20分鐘,放鹽調(diào)味即可。

          功效:假期時(shí)由于暴飲暴食,寶寶往往容易出現(xiàn)消化不良、腹脹、便秘等癥狀,山楂陳皮白菜豆腐湯,有消除積食、緩解胃脹、理氣健脾的功效,對(duì)消化不良引起的不適有一定的作用。

          2.粉葛眉豆煲生魚(yú)

          材料:粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜棗3個(gè)、陳皮1/4個(gè)、生魚(yú)1條、豬瘦肉150克、生姜3片。

          做法:粉葛去皮、切塊;眉豆、赤小豆浸透,蜜棗去核,陳皮浸透,生魚(yú)宰后洗凈,煎至微黃。以上材料一起下砂鍋,加水3000毫升,大火滾沸后改小火煲兩個(gè)半小時(shí),放鹽調(diào)味即可。

          功效:粉葛有清熱潤(rùn)燥、除煩靜心、生津止渴的功效。加入清潤(rùn)的蜜棗,尤為清潤(rùn)鮮美,有清熱、潤(rùn)燥、去火的作用,適宜節(jié)假日之后全家飲用。

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