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1.富含優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)

蛋黃中含有人體所需的幾大要素：水、脂肪、蛋白質(zhì)還有礦物質(zhì)，能給寶寶提供充足的營養(yǎng)。

2.富含各類維生素

蛋黃中含有許多寶寶生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素。如鐵質(zhì)、維生素A、B2、E等，可以滿足寶寶對營養(yǎng)的需求。

3.豐富的鐵質(zhì)

6個月的寶寶，從母體帶來的鐵元素基本消耗完畢，如不及時補充可能會貧血，而蛋黃富含鐵元素，多吃不僅可以補血，還對寶寶發(fā)育非常有利。

4.含有優(yōu)質(zhì)脂肪酸

蛋黃中還含有不溶性脂肪酸、脂溶性維生素等營養(yǎng)素，對孩子身體發(fā)育非常有好處。

5.富含卵磷脂

蛋黃中的卵磷脂可以協(xié)助完成乙酰膽堿的合成。