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1.通常情況下，11個月的寶寶，具有一定的吞咽能力和咀嚼的功能，此時可以開始吃肉，但量要少。肉類中很多營養(yǎng)物質，尤其是肉類富含蛋白質有利于寶寶的成長發(fā)育，此時寶媽要注意給寶寶葷素搭配，均衡的攝入營養(yǎng)。

2.值得注意的是，寶媽們在將肉類作為寶寶輔食的時候，一定要將肉燉爛，因為肉類的纖維極為的粗糙，11個月的寶寶發(fā)育并沒有完全，如果食物沒有做的很精細，會出現寶寶吞咽時卡著的情況，即便是正常的進入腸胃中，會導致寶寶消化不良，胃部脹氣，所以肉食必須要做的爛一些。

3.如果想讓寶寶吃的更加方便，可以用攪拌機將肉打成肉泥，放在米粥里做成肉末粥給寶寶喝。當然也可以將肉末加入一些蔬菜湯里，均衡營養(yǎng)。當寶寶逐漸適應了輔食的種類后，隨著寶寶年齡的增加，寶媽們可以將食物的制作過程由細變粗，多樣化一些。但寶寶11個月大的時候，還是應吃肉末粥，肉湯，不要過早的喂食粗制食物，還要控制食用量，以防消化不良。