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          摘要大家好,小堂為大家解答以上問(wèn)題。金鑲?cè)獾淖龇ù笕页?,金鑲?cè)獾淖龇壳斑@個(gè)還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!解答:1、

          大家好,小堂為大家解答以上問(wèn)題。金鑲?cè)獾淖龇ù笕页#痂側(cè)獾淖龇壳斑@個(gè)還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

          解答:

          1、蘑菇洗凈切丁,與肉混合,加入一個(gè)雞蛋和鹽,用手朝一個(gè)方向攪打。

          2、將豆腐切成一寸見(jiàn)方的塊,用刀挖出豆腐盒的形狀,依次將肉餡填入豆腐盒中。

          3、大蒜炒鍋用油加熱至七八成,放入豆腐盒,翻面炸至豆腐盒底部金黃定型。

          4、炸好的豆腐盒整齊地疊放在盤(pán)子里備用。

          5、取一勺高湯,攪拌均勻,將醬汁倒在豆腐盒上,出鍋。

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