其實(shí)很少會有人學(xué)廚師后悔的，后悔的是不喜歡這個行業(yè)。廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)浮現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。

廚師永不淘汰俗話說：“民以食為天”，餐飲作為人們的第一需求，永遠(yuǎn)不會被淘汰。有的是餐飲的菜品和行業(yè)進(jìn)展，但優(yōu)秀的廚師永遠(yuǎn)都是市場所需。2、學(xué)廚師起點(diǎn)低學(xué)廚師易學(xué)、易懂、零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，只要你肯學(xué)，用心跟著老師學(xué)就一定能學(xué)會。3、廚師進(jìn)展空間大目前，餐飲市場上像高級廚師長、行政總廚等都是非常緊缺的人才，而且都是高薪緊缺的職位。4、學(xué)廚師工作環(huán)境好學(xué)廚師工作環(huán)境好，現(xiàn)在的酒店后廚都是現(xiàn)代化設(shè)備，廚師的工作環(huán)境衛(wèi)生安全，不用爬高，也沒有高驚險，而且每天與美食相拌，生活工作愜意。

總體來說廚師的進(jìn)展前景是不錯的，如果是高端廚師的話可以說進(jìn)展前景一片光明。我們來看一組數(shù)據(jù)，據(jù)中國烹飪協(xié)會預(yù)計2017年我國餐飲收入將達(dá)3.9萬億元，全國各地餐飲市場規(guī)模增速超過12%，餐飲行業(yè)的進(jìn)展一片欣欣向榮，餐飲行業(yè)進(jìn)入穩(wěn)步進(jìn)展階段。廚師更受時代的歡迎，進(jìn)展空間和進(jìn)展?jié)摿蝗菪∮U。

隨著消費(fèi)者規(guī)模不斷擴(kuò)大，消費(fèi)群體趨于多樣化，消費(fèi)方式以及消費(fèi)種類也日漸豐富，無論是大型酒店還是在小餐館，對廚師的需求量都越來越大，相比以往，廚師在社會上會越來越吃香。

來源：高三網(wǎng)