農產(chǎn)品加工與質量檢測主要研究農產(chǎn)品加工、生產(chǎn)治理、品質操縱、質量檢測等方面的基本知識和技能，在農產(chǎn)品加工、質量檢測、衛(wèi)生監(jiān)督等行業(yè)進行農產(chǎn)品的生產(chǎn)加工與質量檢測等。

就業(yè)方向

農產(chǎn)品類企業(yè)：農產(chǎn)品生產(chǎn)、農產(chǎn)品加工、農產(chǎn)品貯藏、質量治理、農產(chǎn)品營銷；檢測類企事業(yè)單位：農產(chǎn)品質量檢測。

主要面向農產(chǎn)品加工及農產(chǎn)品流通企業(yè)，在農產(chǎn)品加工、品控、檢驗、銷售崗位群，從事農產(chǎn)品加工、品控、檢驗、銷售與治理等工作。

專業(yè)銜接

持續(xù)本科專業(yè)舉例：食品質量與安全；農學。

就近幾年的趨勢來看，農產(chǎn)品質量檢測專業(yè)的前途真是不錯，農業(yè)國家任何時候都是非常重視的，特殊是中國，人口數(shù)量大，吃飯時隔大問題。

畢業(yè)生畢業(yè)后的就業(yè)方向主要是農產(chǎn)品種植生產(chǎn)技術崗位，質量內控員崗位，縣（市）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農業(yè)事業(yè)單位農業(yè)技術推廣崗位，農產(chǎn)品質量檢測崗位，安全農產(chǎn)品生產(chǎn)質檢員崗位，農資企業(yè)產(chǎn)品營銷及售后服務崗位等。

本專業(yè)培養(yǎng)的人才主要面向農產(chǎn)品質量安全檢測站、質量技術監(jiān)督部門、海關、工商部門、進出口檢驗檢疫局、科研院所、進出口貿易企業(yè)、綠色果蔬生產(chǎn)基地、農產(chǎn)品食品生產(chǎn)加工企業(yè)、大型超市、果蔬貯運公司；

農產(chǎn)品批發(fā)市場等企事業(yè)單位，從事農產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督治理、農產(chǎn)品品質檢測、農產(chǎn)品質量治理操縱、農產(chǎn)品及食品的檢測、生產(chǎn)、貯藏、加工、經(jīng)營、進出口貿易的質量監(jiān)督和認證治理等工作。

來源：高三網(wǎng)