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          一個包子多少克餡料(一個包子多少克)

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          解答:

          1、不同類型的饅頭重量不同。

          2、肉夾饃在身邊,叉燒包在身邊,豆沙饃和菜饃在身邊,饅頭在身邊,有些地方的饅頭在身邊。

          3、自制包子:自制包子皮、豬肉、洋蔥、醬油、豆油、香油、少許味精、少許黃酒、淀粉、老面粉、鹽。

          4、步驟:將蔥洗凈,瀝干水分,切成丁。

          5、生姜去皮,切成塊備用。

          6、牛肉洗凈瀝干水分,剁成泥備用。

          7、餡料:取一大盤,將豬肉末放入盤中,加入醬油。

          8、姜末。

          9、適量鹽,少許味精,少許黃酒,攪拌均勻。

          10、鹽溶解后,逐漸加入普通水,邊倒邊攪拌。

          11、糊稀時,加入淀粉攪拌均勻,再加入蔥花、香油、大豆油反復攪拌均勻,形成餡心。

          12、饃饃:饃饃皮不能搟得太薄,要留一些打樣的空間。

          13、最后,水燒開后,將時鐘蒸熟關火悶死。

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