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          生蠔蒸多久熟了(生蠔蒸多久)

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          解答:

          1、生蠔蒸鐘是可以吃的,但是要注意水開后在鍋里蒸,這段時(shí)間要保持火候。

          2、如果生蠔的蒸熟時(shí)間太短,生蠔就無法煮熟,有礙健康和營養(yǎng)吸收。

          3、如果蒸的時(shí)間太長,牡蠣會(huì)變老,影響口感。

          4、除了意想不到的烹飪方法之外,牡蠣在烤箱或木炭燒烤中也很美味。

          5、烤箱烤牡蠣的步驟:第一步:先將牡蠣殼沖洗干凈,用刀從邊緣撬開,然后用流動(dòng)水沖洗牡蠣。

          6、操作時(shí)一定要戴手套。

          7、一般在市場上買的牡蠣,老板都可以打開。

          8、第二步:大量大蒜,去掉外皮,剁成蒜。

          9、第三步:將大蒜用冷水浸泡兩分鐘,瀝干水分備用。

          10、這一步,澀味會(huì)被沖走,炒的時(shí)候大蒜不會(huì)那么快變黑,蒜香會(huì)被充分逼出。

          11、第四步:鍋中多倒些油,放入一半大蒜,翻炒至金黃色,再放入另一半,翻炒。

          12、第五步:關(guān)火后,加入鹽和蠔油,翻炒均勻,萬能蒜蓉醬就完成了。

          13、吃不完可以打包冷藏。

          14、第六步:將生蠔放在烤盤上,舀上蒜蓉醬,撒上一層小米椒。

          15、第七步:烤箱需要提前預(yù)熱。

          16、預(yù)熱后,放入牡蠣烤鐘左右。

          17、烤好后撒上小蔥和歐芹,就可以吃了。

          希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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