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          電飯煲做蛋糕怎么老跳閘(電飯煲做蛋糕總是跳閘)

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          解答:

          1、使用電飯煲功能做蛋糕時,很容易自動跳閘保溫。

          2、此時可用濕毛巾堵住出風(fēng)口,保溫狀態(tài)可保持二十分鐘。

          3、然后,再次按下烹飪按鈕,大約五分鐘后再次跳閘至保溫狀態(tài)。

          4、然后,蛋糕可以用同樣的方法煮20分鐘左右。

          5、電飯煲做蛋糕注意事項:最好選擇帶蛋糕鍵的新型電飯煲,如球壺、電壓力鍋等。

          6、這種電飯煲一般比較智能,不會燒壞鍋。

          7、不建議使用跳閘式電飯煲(經(jīng)常會跳閘,容易燒壞)。

          8、如果沒有蛋糕鍵,也可以用烹飪鍵。

          9、將蛋糕放入電飯煲足夠的時間,并保持在鐘和鐘之間。

          10、如果時間太短,蛋糕還是濕的,如果時間太長,蛋糕就會失水。

          11、如果你使用蛋糕按鈕,你不需要自己調(diào)整時間。

          12、如果你沒有足夠的時間使用烹飪按鈕,你可以自動保暖。

          13、你可以再次按下烹飪按鈕。

          14、蛋清的通過狀態(tài)直接影響蛋糕的狀態(tài)。

          15、蛋清中不能有蛋黃、油脂或水。

          16、如果蛋清不夠,蛋糕會塌,不會蓬松,如果太多,蛋糕會裂開。

          17、蛋清最后一次加糖后,注意看打好的蛋頭上是否有小尖角,防止過度通過。

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