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解答：

1、不同燕窩的浸泡時間會有所不同，但一般不建議浸泡時間超過時限。

2、長期浸泡燕窩不僅會影響其成分的活性，還會影響燕窩的口感。

3、1.洞燕：浸泡時，燉中洞燕：浸泡時，燉中洞燕：浸泡時，燉左右洞燕：浸泡時，燉左右洞燕：浸泡時，燉左右屋燕：浸泡時，燉中屋燕：浸泡時，燉中屋燕：浸泡時，燉中屋燕：浸泡時，燉中屋燕。

4、做燕窩的時候，要把水和使燕窩膨脹的東西清洗干凈，不能有油污，否則會影響做頭發(fā)的質量。

5、氣泡率是衡量燕窩質量的重要參數，也是衡量燕窩質量的最基本特征。

6、冷水：也叫浸泡漂白，水溫一般在左右，夏天常溫，冬天溫水。

7、將燕窩用冷水(建議用純凈水)浸泡兩小時，去除羽毛和雜質，然后換水繼續(xù)浸泡。

8、這時，把燕窩撕開一點，尤其是燕子的角。

9、繼續(xù)泡的時候像花樣一樣泡，拉起來有彈性。

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