大家好，伊人來為大家解答以上問題。爆炒海瓜子，怎么做爆炒海瓜子很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、海瓜子300克，洋蔥1根，蒜頭4個(gè)，紅辣椒1個(gè)，九層寶塔10克，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油2湯匙。

2、將洋蔥切成小塊；蒜末；紅辣椒切碎，備用。

3、海瓜子泡水吐沙備用。

4、鍋內(nèi)放適量油燒熱，加入方法1中的蔥、蒜末、辣椒粉炒香。

5、放入方法2中的海瓜子，蓋上鍋蓋，小火燉3~4分鐘左右，直到海瓜子開。

6、加入所有調(diào)味料，翻炒至九分熟。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。