大家好，伊人來為大家解答以上問題。馬勺是什么東西，馬勺資料很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、馬勺是一種烹飪工具，是鍋的一種。它的特點(diǎn)是頂部開口大，底部圓。由于中國南方的大多數(shù)食物都以油炸為主，所以煎鍋設(shè)計(jì)有手柄，便于翻炒。煎鍋主要用于煎或炸食物。

2、新買的馬勺需要用更硬的刷子刷；壺壁毛孔細(xì)密，吸水性強(qiáng)。鍋內(nèi)可放入清水3 ~ 5分鐘，然后洗凈晾干備用。但需要注意的是，浸泡時(shí)間不宜過長(zhǎng)。把炒鍋放在火上煮之前，炒鍋外面的水也要擦干。而且新買的馬勺第一次用的時(shí)候，可以用來熬粥，或者用來煮淘米水，堵住馬勺的微小毛孔，防止?jié)B水。

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