大家好,伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。家里肉松怎么做,自制肉松做法介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、豬里脊肉500克,姜1片,胡椒粉1湯匙,大蔥4段,白糖2茶匙,生抽1/2湯匙,橄欖油10g。
2、將豬里脊肉切成小塊。
3、用胡椒粉燒開(kāi)水,焯一下,撈出瀝干。
4、加入蔥和姜,煮至粉碎。
5、取出控水,放涼。
6、用搟面杖搟一下,搟一會(huì)兒就成肉餡了。
7、加入糖、橄欖油和醬油。拌勻,放入面包機(jī)或煎鍋,煎至干松。
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