大家好,小生來為大家講解下。糖水蛋怎么煮不粘鍋,糖水蛋怎么煮不粘鍋不散很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、糖水蛋怎么煮不粘鍋不散
2、首先在鍋中放入適量的水,燒開;荷包蛋制作技巧。
3、然后把勺子放在開水里煮,把開水舀出來,倒進(jìn)碗里,半碗水。
4、接下來,敲開蛋殼,將蛋液打入一碗熱水中,讓鐘靜置。
5、關(guān)小燒水的防火門,這樣鍋里的開水就不會(huì)大面積翻滾。將碗貼近鍋的水面,傾斜,讓碗中的蛋清液隨水滑入鍋內(nèi)。
6、過一會(huì)兒,逐漸升起火門,開鍋,守鐘,上菜。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。