大家好，小生來為大家講解下。茴香豆是不是很容易熟，茴香豆是什么豆很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、茴香豆是蠶豆，蠶豆是它的主要原料。

2、茴香豆酸、軟、香，香味濃郁。其皮因烹煮而起皺青黃色，豆肉熟而不爛，口感好，回味甜。

3、吃茴香豆可以暖胃”，可以強身健體，強健牙齒。和青少年兒童一起吃飯，對身體發(fā)育和牙齒生長有很好的作用。

4、茴香豆食用后可以健脾和胃。它還富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、磷脂、丙氨酸、酪氨酸等。而且經(jīng)常吃對人體腎臟有好處。而且對減肥和消除身體水腫也有幫助。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。