大家好，小生來為大家講解下。黃鱔是什么生物，黃鱔是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鰻魚就是鰻魚。

2、它是眾多蛇形魚中的一種，體色黃褐色，有不規(guī)則的黑點，有點像蛇。

3、它的頭又長又圓，身體前圓后平，尾巴尖細，體表無鱗，身上有濃濃的粘液，用手摸起來非常光滑，全身只有一根三棱刺，所以肉質(zhì)細嫩，味道非常鮮美。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。