小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于家庭自制草莓醬的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：草莓1000克，糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量。

2、選擇沒有腐爛的草莓，去蒂，洗凈，用搗碎器或菜刀搗碎成泥。

3、將草莓泥倒入鍋中，加水用武火煮3-5分鐘，再加入白糖用文火煮8-10分鐘，不斷攪拌。

4、將吉利丁用少許水浸泡片刻，加熱溶解，倒入果醬罐中，攪拌均勻，煮10分鐘左右即可。然后，用勺子取一點果醬，放入一個平板中。如果不散，就從火上移開，加入草莓香精，攪拌均勻，放入容器中，密封，隨身攜帶。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。