小伙伴們好,最近小聞發(fā)現有諸多的小伙伴們對于大暑節(jié)氣吃什么好這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、夏天吃的傳統(tǒng)食物有:蓮子湯、羊肉湯、仙草、炒綠草豆腐、老冬瓜鮮荷葉湯等。
2、自明清以來,蓮子湯在日本最受歡迎。醫(yī)學上認為,蓮子味甘可口,有健脾澀腸、養(yǎng)心補腎的作用。夏天每天喝蓮子湯,可以補中健腦,養(yǎng)神健脾。中老年人吃,清淡健康。
3、夏天喝蓮子湯延年益壽是科學的。先將蓮子去核,然后放入水中浸泡一小時,期間將銀耳撕碎洗凈,再用清水沖泡一會,取一盆,加入適量清水,加入銀耳和蓮子,一起燉兩小時,至湯汁變透明。加入適當的冰糖即可。
4、在魯南,有“喝羊肉湯”的習俗(即在酷暑來臨的日子喝羊肉湯)。在棗莊市,很多市民在這大熱天去當地的羊肉湯館“喝夏羊”。棗莊吃羊的習慣與當地的農耕和氣候有關。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。