小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于中餐做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、五花肉洗凈，五花肉和瘦肉切片備用。

2、瘦肉片加入鹽、雞精、料酒、醬油、生粉，然后腌制5分鐘左右。

3、當(dāng)五花肉炸至黃色時，加入剁碎的辣椒和蒜片繼續(xù)翻炒。

4、加入少許鹽，繼續(xù)翻炒幾次。

5、將腌制好的瘦肉片放入鍋中，翻炒片刻，然后出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。