小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于怎么做豆包這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、配料：黃小麥、玉米粉、紅小豆、泡打粉、糖、桂花醬。

2、將黃小麥放入盆中，加入60水溫的水300g，揉成面團(稍軟)。冷卻后，用水將泡打粉松散，然后加入干面粉，倒入黃小麥中，中和均勻，腌制幾個小時；

3、將紅豆洗凈，放入高壓鍋中15分鐘，壓好后打開鍋蓋，加入白糖和少許素油，用力搗實，加入適量桂花醬攪拌成豆瓣醬。

4、取出面團，裹上豆沙餡，蒸12-15分鐘。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。