小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于大白菜怎么做好吃這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、材料：大白菜350克，紅辣椒4個(gè)，大蒜適量。

2、首先將大白菜切段，用鹽水浸泡15分鐘，撈出瀝干水分。紅辣椒切碎，大蒜切片。

3、然后在鍋中加入適量的食用油。油燒熱后，放入紅辣椒和蒜片炒香。

4、放白菜梗，大火翻炒。

5、炒好的菜梗略透軟后，將大白菜葉瀝干，倒入鍋中大火翻炒。

6、然后將大白菜的莖炒至略透明變軟，將大白菜的葉子瀝干，倒入鍋中，繼續(xù)大火翻炒。

7、將菜葉炒至變嫩，倒入1勺蒸魚醬油、1勺蠔油、2勺醋、適量鹽和適量雞粉，最后翻炒均勻。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。