小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于豆腐魚的做法這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：白菜200克，鯽魚一條，豆腐150克。

2、輔料：西紅柿50克，蔥8克，姜絲5克，食用油5毫升，雞粉2克，胡椒粉2克，料酒5克，鹽2克。

3、清洗并切割材料以備后用。

4、將油加熱，倒入洋蔥段。

5、加入八角姜絲，使其變香。

6、生姜炒香后加入500ml純凈水。

7、將豆腐和鯽魚放入水中，加入鹽、料酒、雞粉和胡椒粉，燒開。

8、煮沸后，加入卷心菜，小火燉20分鐘。

9、最后加入西紅柿，煮五分鐘。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。