小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蝦怎么做好吃又簡單這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、將蔥切成段，姜切成粉，蒜切成粉，干辣椒片切成斜段，用剪刀剪掉蝦須和蝦腳，挑出蝦絲，洗凈備用。

2、燒熱炒鍋，油七成熱時，倒入蝦仁翻炒至蝦仁變紅。放入蔥花、蒜、辣椒、洋蔥，翻炒出香味。

3、沿鍋邊倒入料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、胡椒粉，翻炒均勻，加入開水，蓋上鍋蓋，小火燉2分鐘。湯汁濃稠后關(guān)火即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。