小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于香菜餃子這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：香菜500克，豬后腿500克，餃子皮適量。

2、輔料：姜、蔥、鹽1湯匙、醬油2湯匙、蠔油1湯匙。

3、在肉中加入適量的姜末、蔥花、2勺生抽和1勺蠔油。

4、加入半勺鹽，攪拌均勻，腌制10分鐘以上。

5、切掉香菜的根部，然后切成香菜末。

6、將切好的香菜放在腌制好的豬肉餡上，加入少許鹽攪拌均勻。

7、取出餃子的皮包，包好餃子，鍋里燒開水，煮到餃子浮起來。

8、點三次水，煮。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。