小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于麻麻魚這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：水庫魚2.5斤，麻麻魚食材1包，香菜適量，姜適量，油3勺。

2、準備好食材，將魚頭和魚骨從魚肉中分離出來。

3、將腌料袋倒入魚和魚骨中腌制15分鐘，使魚入味。

4、放一點油，撈好。

5、用醬和酸菜炒冷油。

6、加入適量開水，然后轉小火，使酸菜入味，10分鐘左右。

7、加入魚骨大火煮5分鐘。

8、加入魚，煮3-5分鐘。

9、魚煮熟后，加入一些香菜葉即可完成。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。