小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于清燉雞腿這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、準(zhǔn)備好雞腿。

2、將雞腿放入冷水中煮至水沸騰。同時加兩片姜去腥。

3、取出雞腿，用清水洗凈，瀝干水分。

4、將洗凈的雞腿放入高壓鍋中，加入蔥、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、香葉、桂皮。

5、倒入料酒、醬油、鹽，攪拌均勻。

6、選擇排骨，工作30分鐘。出鍋撒味精，用蔥花裝飾。

7、也可以加入蘑菇、玉米、胡蘿卜等配菜一起燉。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。