小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于怎樣做辣椒醬這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

1、材料：小米椒250克、蒜米50克、鹽20克。

2、先把摘下來(lái)的小米椒清洗干凈，盡量要紅的小米椒。

3、然后把買(mǎi)來(lái)的蒜米去皮，清洗干凈晾干備用。洗完之后甩甩水就可以了，不一定要甩干。

4、洗凈的大蒜和辣椒晾干后，切碎放入碗中備用。辣椒比較辣，切辣椒最好戴手套。

5、在剁碎的胡椒碗里加鹽，攪拌均勻。注意不要沾油，以免辣椒醬變質(zhì)。

6、將攪拌好的辣椒醬放入消毒過(guò)的玻璃瓶中，密封。大約10-15天后，你就可以享用美味的辣椒醬了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。