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          蟶子怎么洗干凈怎么炒蟶子好吃(蟶子怎么洗)

          小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于蟶子怎么洗這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧。

          1、招數(shù)一:首先,要想吃到干凈衛(wèi)生的蟶子,我們需要先把買(mǎi)來(lái)的蟶子用清水沖洗干凈,然后準(zhǔn)備一盆清水,再加點(diǎn)鹽融化。然后將洗好的蟶子放入盆中,期間注意換水,第三次換水后在水中滴幾滴油,拌勻。

          2、招數(shù)二:水里加一點(diǎn)油,可以隔絕氧氣,讓文蛤吐泥沙更快。但是油量一定要少,一盆就幾滴。如果你用得太多,蟶子很快就會(huì)死。所以想吃新鮮的蟶子,加油的時(shí)候一定要注意。

          3、招數(shù)三:為了防止蟶子把吐的泥沙吸回去,可以把蟶子放在濾水筐或者漏水筐里,然后把濾水筐或者漏水筐放在水里,底部放筷子。這樣吐出來(lái)的泥沙就會(huì)沉入水底,不會(huì)被剃刀蛤吸回去。

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