小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于怎樣炸丸子這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、豬肉洗凈，去皮，切塊。

2、切成小塊，放入料理機中。

3、啟動料理機，打成泥。

4、倒入碗中備用。

5、生姜切片。

6、姜剁成沫。

7、將大蒜壓扁，剁成泡沫狀。

8、將大蔥切成蔥花。

9、加入蔥、姜、蒜，拌勻。

10、打入兩個雞蛋。

11、1依次加入鹽、椒鹽、五香粉。

12、1依次加入白胡椒粉、雞精、鮮醬油。

13、加入2勺玉米淀粉。

14、1用筷子順時針攪拌均勻。

15、1把肉捏在手心，用虎口擠出球的形狀。

16、1用勺子把它刮掉。

17、1鍋中倒入適量的油。

18、1.當它熟到六成熟時，加入丸子，轉小火煎。

19、1用漏勺來回攪拌，使其煎均勻。

20、20.炸至金黃色，撈出瀝干油備用。

21、2個干炸丸子做好了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。