小伙伴們好，最近小聞發(fā)現有諸多的小伙伴們對于粉條炒肉這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、準備好食材，肉切塊，蔥切段，姜蒜切沫。

2、鍋中燒開水，放入粉條煮至9成熟，然后出鍋，用冷水蘸一下。

3、炒鍋熱油，放入蔥段和姜段，出香味。

4、將五花肉炒至五成熟，倒入幾滴涼水，放入小蔥。

5、待肉變色后，倒入醬油、胡椒粉、大料水和鹽，炸至9成熟，放入粉絲。

6、繼續(xù)翻炒至熟，出鍋，加入適量的胡椒面，美味的粉條炒肉就做好了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。