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          芒果班戟怎么做(芒果班戟制作方法)

          摘要大家好,伊人來為大家解答以上問題。芒果班戟怎么做,芒果班戟制作方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、材料:低筋面粉180克

          大家好,伊人來為大家解答以上問題。芒果班戟怎么做,芒果班戟制作方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

          1、材料:低筋面粉180克、雞蛋3個、芒果3個、淡奶油120克、砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黃油10克。

          2、將糖粉加入蛋液中,用手攪打器攪打。

          3、倒入牛奶,攪拌均勻。篩入低筋面粉。

          4、用手動攪拌器慢慢攪拌成稀面糊。

          5、將黃油加熱融化成液態(tài),倒入面糊中,繼續(xù)攪拌。

          6、面糊必須先過篩,然后放入冰箱冷藏一段時間。

          7、用小火加熱平底鍋,同時舀一勺面糊。

          8、從火上移開,迅速將面糊倒入鍋中,搖動平底鍋,使面糊均勻覆蓋整個平底鍋,然后迅速倒出多余的面糊。

          9、待海巴戟樹皮差不多凝固后,將鍋從火上移開,用牙簽挑起邊緣部分,再將海巴戟的整個樹皮剝掉。

          10、把海巴戟皮放在保鮮袋上晾涼,再鋪上保鮮袋,準備放下一個海巴戟皮。用保鮮袋將大溪地諾麗果皮分離不粘。

          11、鮮奶油加糖,打發(fā)成凝固狀態(tài)。

          12、將大溪地諾麗果皮未開封的一面放下,加入適量的鮮奶油,然后加入芒果塊。

          13、拿起鮮奶油,把芒果塊包起來。

          14、然后放入冰箱冷藏1小時,等淡奶油凝固了,就可以吃了。

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