大家好，伊人來為大家解答以上問題。紅茶和黑茶的區(qū)別，發(fā)酵機(jī)理不同很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、紅茶的發(fā)酵主要是內(nèi)源酶促發(fā)酵反應(yīng)。

2、紅茶的發(fā)酵機(jī)理與紅茶不同。

3、紅茶發(fā)酵是紅茶加工的第三道工序。

4、紅茶和紅茶的異同

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。