大家好，小生來為大家講解下。干豌豆怎么做易煮爛，干豌豆怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、主料，春筍，嫩豌豆肉；

2、輔料、鹽味精、濕淀粉、熟雞油、熟豬油；

3、將豌豆浸泡在沸水中，瀝干冷水，

4、竹筍切丁，用開水浸泡；

5、炒鍋中火加熱，放入豬油，放入豌豆和筍丁，略炒，加水；

6、燒開后加入鹽、味精、濕淀粉勾芡，倒入雞油出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。