大家好，小生來(lái)為大家講解下。雞內(nèi)臟怎樣炒好吃，雞內(nèi)臟怎樣炒好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、配料：雞雜、干香粉、辣椒、姜、蒜。

2、做法：將雞內(nèi)臟洗凈，焯水，雞雜切碎，辣椒切丁，姜蒜切片。

3、在熱鍋里用油炒姜蒜切片，炒雞雜，加些料酒，一起炒，放入辣椒，炒至熟，加鹽和味精。

4、炒鍋熱油，放入干辣椒和干花椒，炒姜末加水，加鹽、味精、料酒和糖，燒開(kāi)，倒入雞雜，小火煨至可食用。

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