大家好，小生來為大家講解下。煮粥要放多少米和水，怎么煮粥 放多少米和水很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、根據(jù)個(gè)人情況，兩個(gè)人的粥的配比：米飯和水。

2、把米洗干凈，不要用力揉搓，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失。洗凈后，用適量的水浸泡半小時(shí)，讓米粒充分吸收水分。

3、將泡好的大米瀝干，然后加入一勺油拌勻。油可以讓米粒在鍋里煮的時(shí)候充分吸收周圍的熱水，讓米粒更容易沸騰開花，同時(shí)米粥也會(huì)更加綿滑。

4、鍋里燒開水，燒開后放入拌了油的米粒。保持中火狀態(tài)，用勺子不停的同方向攪拌。攪拌，直到周圍的水變成米糊的顏色。

5、然后關(guān)小火，蓋上蓋子。悶鐘很軟很爛。蓋子沒有上鎖，以防止米粥被保存。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。