大家好，小生來為大家講解下。蒸飛蟹多長(zhǎng)時(shí)間好，蒸飛蟹多長(zhǎng)時(shí)間好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、時(shí)鐘。煮螃蟹的時(shí)候要放在冷水里，這樣蟹腿就不容易脫落。因?yàn)轶π飞L(zhǎng)在淤泥中，體內(nèi)含有一些毒素，為了防止這些致病微生物侵入人體，吃螃蟹時(shí)一定要蒸熟、煮熟。根據(jù)螃蟹的大小，煮鈴鐺前先把水燒開為宜。肉煮好了，但不太爛。

2、如何去除清蒸螃蟹的腥味：由于青蟹的獨(dú)特風(fēng)味，烹飪時(shí)一般不需要添加調(diào)料。即使是清水白蒸也充滿了魚腥味，但有時(shí)也會(huì)伴隨著一股魚腥味。清除方法很簡(jiǎn)單：烹飪前，解開捆綁的草繩，將青蟹放入清水(自來水)中，讓青蟹排出游泳時(shí)體內(nèi)積累的氨氮。只需注意，淡水浸泡過的青蟹不能再存放。

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