大家好，小育來為大家講解下。香菇醬的做法及配方，香菇醬的做法及配方很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蘑菇是一種高蛋白、低脂肪、多糖類食品，富含多種氨基酸、維生素和木耳酸、發(fā)菌酸、甜菜堿等。這是餐桌上的美味佳肴。

2、食材：香菇，適量；豬肉，適量；醬油，適量；蔥、姜、蒜各適量；五香粉，白糖，味噌，適量。

3、制造步驟：

4、蘑菇去根，用清水洗凈。

5、放入沸水中焯一下，撈出放入冷水中冷卻。

6、去除水分，將豬肉切成丁。

7、蔥姜切碎備用。

8、將食用油倒入鍋中，加入五香粉，將蔥、姜、肉翻炒。

9、炒香菇，炒醬油，炒白糖。

10、放入調(diào)味料，從鍋里拿出來放在盤子里。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。