大家好，小育來為大家講解下。老湯干豆腐怎么做好吃竅門，老湯干豆腐最正宗的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、成分：

2、豆腐干，紅椒，油，鹽，蔥，味精。

3、步驟：

4、將豆腐干切成細(xì)絲備用；

5、將洋蔥切成細(xì)絲，辣椒曬干備用；

6、將干豆腐絲放入沸水中焯一下，然后出鍋；

7、加入油，爆香蔥和干辣椒；

8、加入干豆腐絲翻炒；

9、加入老湯，中火煨五分鐘；

10、最后加入水淀粉勾芡汁，加鹽和味精，出鍋裝盤。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。