大家好，小育來為大家講解下。五谷中的菽是指什么豆，五谷中的菽是指什么作物很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、五谷中的“福”是豆類的總稱。古語有云：“播種的人有最強壯的莊稼。古稱“古”，漢稱“斗”。今天，它被稱為“吉”。它是所有豆子的總稱。但是，黃豆好吃，幼豆好吃，小豆好吃?！倍怪破芬彩侵袊讼矏鄣氖澄镏?。

2、古代經濟文化中心在黃河流域，水稻主產區(qū)在南方，北方水稻種植有限，所以最初“五谷”中沒有水稻。

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