大家好，小育來(lái)為大家講解下。蒸鴨蛋羹的做法大全竅門(mén)，蒸鴨蛋羹的做法有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、配料：鴨蛋、糖、水。

2、練習(xí)：

3、準(zhǔn)備材料；

4、鍋中放少量水和大量白糖，小火煸炒至焦糖色，然后倒入碗中備用；

5、將鴨蛋打入碗中，用打蛋器打勻；

6、水在鍋里煮沸。為了不真空鍋，在鍋底放兩根筷子，把蒸籠放在上面。

7、取出蒸好的碗，加入糖水，放涼。

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