大家好，小育來(lái)為大家講解下。河粉怎么炒好吃又簡(jiǎn)單有肉，河粉怎么炒好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、材料：干米粉50g、生菜1個(gè)、雞蛋1個(gè)、醬油15ml、蠔油10g、糖2g、油、蒜苗、香菜。

2、將干米粉浸泡在清水中軟化。

3、把雞蛋打好，放在一邊。

4、萵苣切絲，蒜苗切段，歐芹切碎。

5、在一個(gè)小碗中，加入蠔油、醬油、糖、雞精和少許水，攪拌均勻。

6、將鍋里的水燒開，加入米粉煮。

7、然后拿出來(lái)晾涼備用。

8、將油炒熱，倒入蛋液，翻炒即可上桌。

9、油底放入生菜，炒蒜苗。

10、加入米粉翻炒。

11、加雞蛋。

12、倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料，翻炒均勻。

13、最后加一點(diǎn)香油。

14、攪拌均勻，關(guān)火。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。