大家好，小育來為大家講解下。扇貝柱的家常做法圖片，扇貝柱的做法扇貝的家常做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：蒜苗三根，香菇，干貝，黑胡椒，紅酒。

2、練習：

3、大蒜切細末，香菇切塊備用；

4、鍋加熱，放入適量黃油，可以是鹽也可以是鹽，放入蒜末炒香；

5、將香菇放入鍋中，小火慢慢翻面，不要加水。如果怕蒜味不濃，可以加入碎蒜提味；

6、當蘑菇成熟后，加入洗凈的扇貝和紅酒，可以去除魚腥味，增加香味。加入少許鹽調味。喜歡深色的可以加一點醬上色。

7、收干湯，菜上撒黑胡椒拌勻后出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。