大家好，小育來為大家講解下。肉燕皮是什么，肉燕皮是什么做的很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、豬皮是用精肉加淀粉等輔料精制而成。

2、呈紙狀，白色，光滑潤(rùn)澤，散發(fā)肉香。

3、吃的時(shí)候有燕窩味，很爽口，所以有肉燕皮之稱。

4、豬皮，俗稱燕子皮，是福建福州著名的傳統(tǒng)小吃之一，已有上百年的歷史。

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