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          速凍鮮貝怎么做(西施鮮貝的家常做法分享)

          摘要大家好,伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。速凍鮮貝怎么做,西施鮮貝的家常做法分享很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、原料:冷凍鮮貝

          大家好,伊人來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。速凍鮮貝怎么做,西施鮮貝的家常做法分享很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

          1、原料:冷凍鮮貝150克,蛋白質(zhì)4個(gè),鮮奶100毫升,枸杞少許;鹽1茶匙,淀粉1茶匙。

          2、制作:

          3、(1)將枸杞洗凈,用水浸泡;新鮮貝類(lèi)自然冷凍,切成兩片。首先,焯一下,拿出來(lái),淋一下,瀝干。

          4、(2)將蛋白打勻,拌入鮮奶和調(diào)味料,再加入焯水的鮮貝和枸杞,攪拌均勻。

          5、(3)鍋中加入2湯匙油,將方法2的成品放入鍋中翻炒至蛋白凝固,即可食用。

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