教育新聞網(wǎng)摘要大家好，小新來為大家解答以上的問題。生吃豆角多少會出現(xiàn)中毒死亡，豆角沒炒熟會中毒嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！如果豆子
大家好，小新來為大家解答以上的問題。生吃豆角多少會出現(xiàn)中毒死亡，豆角沒炒熟會中毒嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
如果豆子沒有煮熟，可能會導致中毒。如果豆子沒有煮熟，含有兩種沒有滅活的毒素，一種叫皂角苷，一種叫菜豆蛋白。這兩種毒素對胃腸粘膜有強烈的刺激作用，可誘發(fā)患者嚴重惡心嘔吐。同時，部分重癥患者可引起凝血功能障礙，但多數(shù)情況下可通過對癥治療治愈。臨床上沒有特效解毒劑，所以豆子在制作的時候一定要徹底煮熟，這樣毒素才能完全滅活，不會對身體造成傷害。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
