大家好，小新來為大家解答以上的問題。風味食品，關(guān)于風味食品的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、能對人的嗅覺（氣味）和味覺（滋味）產(chǎn)生刺激而獲得感覺的物質(zhì)。

2、它給食品帶來風味，而風味則是食品感官質(zhì)量的重要指標之一，也是食品能否為消費者接受的主要因素之一。

3、風味不僅決定人們對食品喜愛與否，而且可以決定食欲，從而影響消化和吸收。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。