教育新聞網(wǎng)摘要大家好，小新來為大家解答以上的問題。土豆出芽了還能吃，土豆出芽了還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！土豆在發(fā)芽，不能吃
大家好，小新來為大家解答以上的問題。土豆出芽了還能吃，土豆出芽了還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
土豆在發(fā)芽，不能吃。土豆發(fā)芽時會產(chǎn)生一種叫龍葵的毒素，被人體吃掉。吸收后會引起明顯的毒性反應(yīng)，引起口腔和咽喉部瘙癢、燒灼感、上腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。還可能引起腸胃炎、溶血性黃疸等不良癥狀，對健康危害特別大。如果土豆剛剛發(fā)芽或者發(fā)芽很少，可以把發(fā)芽的地方剪掉，吃剩下的對人體不會有太大影響。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
