教育新聞網(wǎng)摘要大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。山藥不能和什么同吃，山藥不能和什么同吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！網(wǎng)上有句話：山藥
大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。山藥不能和什么同吃，山藥不能和什么同吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
網(wǎng)上有句話：山藥和胡蘿卜不能一起吃。解釋是山藥富含維生素C，而胡蘿卜含有維生素C分解酶。如果兩者同時(shí)食用，維生素C會(huì)被分解破壞。這種解釋看似合理，實(shí)則不然。許多含有大量維生素C的水果和蔬菜含有維生素C分解酶，但它們沒(méi)有被激活。烹飪會(huì)使酶失活，吃了以后胃里的消化液也會(huì)使其失活。所以，山藥和胡蘿卜可以一起吃。本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
